مغزگوساله

توضیحات

مغز گوساله

اگر به دنبال یک بمب انرژی هستید پیشنهاد ما به شما مغز گوساله است. این ماده غذایی یک وعده بسیار چرب و پر انرژی است. و مصرف آن در فواصل طولانی مدت برای کودکان و نوجوانان در حال رشد توصیه می شود و مفید است. میزان کلسترول مغز گوساله برابر است با 8 عدد تخم مرغ از این رو مصرف این ماده غذایی به افرادی که چربی خون دارند توصیه نمی شود.

چجوری مغز گوساله را تمیز کنیم؟

ابتدا مغز گوساله را داخل یک ظرف آب یخ خیس می کنیم. و هر 15 دقیقه آب آن را عوض می کنیم سه بار عوض کردن آب کافی است تا خون آبه های مغز کاملا دربیایید و تمیز شود. سپس پوست و رگ و ریشه مغز را جدا می کنیم.

مغز گوساله را چگونه بپزیم؟

ابتدا مغز را به همراه پیاز و سیر و چوب دارچین می پزیم. تا بوی زُهم مغز گرفته شود. توجه داشته باشید که مغز ها بیشتر از یک ساعت نباید بپزد، زیرا مغز بافتی نرم و لطیف دارد و پخت طولانی مدت باعث از بین رفتن و له شدن مغز می شود. وقتی که به خوبی پخته شد. آن را از آب در میاریم و درون تابه رو کمی چرب میکنیم. سپس مغز ها رو تیکه تیکه میکنیم. درون ماهیتابه باکمی روغن سرخ میکنیم. برای خوشمزه تر شدن ساندویج می توانید آبی که مغز را با آن پختید. را آبکش کنید و با رب سس درست کنید و روی ساندویج مغزتون بریزید و میل کنید.

بسته بندی در امیروسام

ما در امیروسام محصولات خود را در ظروف یکبار مصرف کاملاً بهداشتی سلفون کشی می کنیم و به شما عزیزان ارائه می کنیم تا از سلامت و تمیز بودن خرید خود اطمینان حاصل کنید.